photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Agen, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Manpower AGEN recherche pour son client, une résidence sénior, un Cuisinier (H/F) -Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des plats. -Aider à la cuisson et à l'assemblage des repas. -Assurer le nettoyage et l'entretien des équipements de cuisine. -Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. -Collaborer avec l'équipe pour garantir un service efficace et de qualité. Temps plein, du lundi au vendredi 7h 14h 35h heddo Gestion 20 couverts , en frais et surgelés -Expérience en cuisine , minimum 2 ans -Capacité à travailler en toute autonomie -Sens de l'organisation et rigueur. -formation en restauration Avantages Manpower pour les intérimaires : -Accès à des formations pour développer vos compétences gratuites -Aide au logement et garde d'enfants -Mutuelle -Accès à des partenariats avantageux (par exemple, BlaBlaCar Daily, Renault Retail Group) -Tickets cinéma à 5E -Participation financière sports et loisirs, vacances

photo Grillardin / Grillardine

Grillardin / Grillardine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Bon-Encontre, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Notre restaurant qui ouvre bientôt à Bon Encontre ne se contente pas seulement de servir des plats, il offre un véritable voyage culinaire et culturel. Nous constituons une équipe en salle qui partage notre passion et notre engagement à offrir un service de qualité dans un cadre raffiné et convivial, rejoignez-nous! Missions principales : Vous assurez la parfaite cuisson des viandes, poissons et des garnitures pour satisfaire nos clients. Vous garantissez la sécurité alimentaire par une stricte application des règles HACCP Vous avez déjà une expérience dans la restauration ou vous avez envie d'apprendre le métier. Possibilité de mettre en place une immersion professionnelle avant la prise de poste. Possibilité de formation avant l'embauche. Profil recherché : Vous êtes sérieux-se, organisé-e et fiable, Capable de travailler en équipe et sous pression. Conditions : CDI temps plein Horaires de travail en coupure, 2 jours de repos dans la semaine. Service du midi: 12h-15h Service du soir: 19h-23h repas fournis.

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Bon-Encontre, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Notre restaurant qui ouvre bientôt à Bon Encontre ne se contente pas seulement de servir des plats, il offre un véritable voyage culinaire et culturel. Nous constituons une équipe en salle qui partage notre passion et notre engagement à offrir un service de qualité dans un cadre raffiné et convivial, rejoignez-nous! Poste clé pour une personne autonome, fiable et à l'aise en gestion de service. Vous serez responsable du bon déroulement du service en salle ou au bar, de l'accueil client, de l'encadrement de l'équipe et de la gestion de caisse. Missions principales : - Coordination des services en salle ou au bar - Gestion opérationnelle : accueil, encaissements, clôture de caisse - Supervision de l'équipe pendant le service : organisation, rythme, cohésion - Participation à la gestion des stocks et consommables liés à la salle et au bar - Respect des normes d'hygiène et de qualité de service - Communication fluide avec la cuisine et la direction Profil recherché : - Expérience confirmée en restauration, en tant que chef de rang, manager ou chef de salle Autonomie, rigueur, sens du service et du relationnel - Capacité à encadrer une petite équipe et à prendre des décisions[...]

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Magasinier / Magasinière gestionnaire de stocks

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Georges-sur-Loire, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Contexte : La résidence de Yolaine de Kepper située à Saint Georges sur Loire (49) a besoin d'un(e) Technicien(ne) approvisionnement afin de gérer les commandes et la tenue du stock. CDD dans le cadre d'un remplacement longue maladie à pourvoir dès maintenant Missions : Technicien(ne) approvisionnement assure l'approvisionnement des consommables récurrents par commande sur outils de gestion : - Fournitures de bureau - Produits pharmaceutiques, - Commande du linge plat (prestataire extérieur). - Enregistre les produits livrés dans l'outil de gestion - participe à la bonne tenue du stock et à l'inventaire tous les 6 mois. Statut : Non cadre Lien hiérarchique : Directrice Pôle Yolaine de Kepper, Lien fonctionnel : Technicien maintenance AFM. Savoir-faire : - Être à l'aise avec l'informatique Qualités requises : - Sens de l'organisation, méthodique/rigoureux - Autonome - Esprit d'équipe (partage de connaissance avec le technicien de maintenance // Travail collaboratif avec les équipes soignantes pour les besoins // Travail collaboratif dans le cadre de la tenue des stocks). - Bon relationnel et bonne communication Profil : - Bac et/ou année d'expérience significative[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Breille-les-Pins, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Au sein de La Maison Du Pins (ADAPEI) à La Breille Les Pins (49), vous assurez la préparation de bons petits plats en mettant à profit votre Savoir-Faire de Cuisinier. Aux côtés d'Axel, le Chef Gérant, vous cuisinez à partir de produits frais, bruts et locaux dans un seul but : faire plaisir à nos convives. Nous avons à cœur d'adapter nos repas à nos convives. Ainsi, vous pourrez être amené(e) à décliner nos recettes en textures modifiées. Vous êtes novice sur le sujet ? Nos équipes vous accompagneront lors de votre intégration. Votre sens de l'organisation et votre rigueur vous aiderons à mener à bien votre mission. Diplômé(e) en Cuisine ou avec une expérience professionnelle de plusieurs années, vous maitrisez la méthode HACCP. Profil - Un CDI à temps plein (35h/semaine) - Des horaires fixes avec coupures :selon détail ci après : Tous les lundis : 7h-14h30 / 18h-21h Une semaine sur 2 du matin : du mardi au vendredi : 7h - 14h30 Une semaine sur 2 de l'après-midi : du mardi au vendredi : 17h - 21h - Un week-end sur 2 travaillé ( le samedi et le dimanche) : 7h-14h / 18h - 21h - Une rémunération de 1965.60€ brut par mois + Prime de week-end de 82,50€ brut par mois+[...]

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Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Quettehou, 50, Manche, Normandie

Pour compléter son équipe, votre Intermarché Quettehou recherche un(e) cuisinier-traiteur (H/F) Vos principales missions : - Préparer des plats cuisinés et assurer une qualité gustative, - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, - Entretien des locaux, - Assurer la traçabilité des produits et appliquer les bonnes pratiques de sécurité alimentaire. Profil recherché : - Vous avez une formation en cuisine/traiteur ainsi qu'une expérience réussie de cuisinier en restauration traditionnelle. - Sens du service client, rigueur et dynamisme, - Esprit d'équipe dans une ambiance conviviale. Conditions : - Horaires de travail 05/06H - 12H travail le samedi mais pas le dimanche - Contrat CDI temps plein - Rémunération 2000€ net auquel s'ajoute un 13ème mois, une mutuelle entreprise, une prime sur objectif et une remise permanente de 5% sur les achats au sein du magasin. Si vous souhaitez intégrer une entreprise à taille humaine et travailler dans une ambiance familiale, envoyez votre candidature (CV + lettre de motivation) Prise de poste dès que possible

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Villegusien-le-Lac, 52, Haute-Marne, Grand Est

Dans le cadre d'un remplacement pour congé maternité, nous recherchons un(ne) Chef(fe) de partie. Profil recherché, compétences : Vous êtes dynamique, sérieux(se) et avez l'esprit d'équipe. Vous devez être autonome, réactif(ve) et passionné(e). Vos missions : En lien avec le chef de cuisine, vous êtes polyvalent(e) et autonome sur les 3 postes (entrées, plats et desserts), de façon à pouvoir être "tournant" : - Vous maîtrisez les techniques de cuisine des produits frais - Vous encadrez les nouveaux (formation) et les stagiaires cuisine - Vous êtes responsable d'au moins un poste et devez faire preuve d'anticipation. Vous travaillez au sein d'une équipe de 4 personnes en cuisine, renforcée en haute saison. 2 jours de repos par semaine. Avantages : Mutuelle entreprise Paiement et/ou récupération des heures supplémentaires. Logement possible Repas

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Magasinier / Magasinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sérent, 56, Morbihan, Bretagne

Manpower PLOERMEL recherche pour son client, un acteur du secteur du BTP, un Magasinier gestionnaire outillage (H/F) Vous êtes rattaché(e) au « fonction N1 » et vous avez notamment en charge de : -Monter les structures porteuses (échafaudage, étaiement, plate-forme, ... ) -Terrasser et niveler la fondation -Monter les murs par maçonnage d'éléments portés (briques, parpaings, carreaux de plâtre, ... ) -Préparer et appliquer les mortiers, enduits, ... -Assembler et positionner les éléments d'armature d'un béton -Fabriquer et poser les coffrages et couler les éléments en béton -Fabriquer et poser les coffrages et couler les éléments en béton -Couler et lier les éléments de plancher au mortier -Poser et sceller les éléments préfabriqués (ébrasements, linteaux, corniches, escaliers, ... ) -Réaliser les ouvertures dans une maçonnerie existante (fenêtre, porte, trémie, ... ) Dans le cadre de votre mission ,des déplacements sont à prévoir... Issu d'une formation en maçonnerie, vous justifiez d'une première expérience dans ce domaine. Répondez dès à présent à l'annonce directement en ligne ou contactez votre agence Manpower Ploërmel ! Vous aussi, venez[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Varzy, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un(e) cuisinier/cuisinière pour un remplacement pour notre Ehpad à partir du 11 août 2025. Vous avez idéalement une 1ère expérience dans la cuisine collective professionnelle et vous êtes titulaire d'un CAP/BEP en cuisine. Vos missions seront: - Elaboration des plats chauds tels que potages, viandes, légumes, voire pâtisserie. - Gestion, réception et rangement des marchandises. - Nettoyage et désinfection du matériel, des locaux et traçabilité. La connaissance des régimes, des différentes textures serait un plus. Travail en équipe avec 1 chef de cuisine et des aides de cuisine. Travail en moyenne 1 Week-end sur trois. Horaires de 6h30 à 13h30 Contrat renouvelable Prime de complément traitement indiciaire mensuelle de 241.22€

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Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi

Varennes-Vauzelles, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre de votre mission vous serez amené à : - Elaborer et confectionner des menus dans le respect des normes d'hygiène, de diététique et d'équilibre alimentaire, environ 150 repas par jour - Gestion et approvisionnement des stocks alimentaires en privilégiant les circuits courts - Réceptionner les livraisons de produits alimentaires suivant les protocoles H.A.C.C.P. - Remettre en température des plats cuisinés à l'avance - Conditionner des productions culinaires en liaison froide - Livraison de repas au foyer d'hébergement « les Chailloux » - Entretien et nettoyage du poste de travail et des locaux affectés à la cuisine - Participer aux Commissions de menus mensuelles Profil - Expérience souhaitée en restauration collective - Organiser et veiller au fonctionnement de la cuisine en respectant la méthode HACCP; connaitre et appliquer les normes en vigueur (HACCP.) - Respecter, appliquer et valider les procédures liées à la production culinaire de masse - Veiller à la salubrité et à la conservation des produits conservés - Réaliser, surveiller et contrôler la préparation des repas, dans les normes d'hygiène en vigueur (méthode HACCP) - Tenir compte des régimes spécifiques[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Lary-Soulan, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Notre Hôtel de Saint Lary recherche un/e cuisinier/ère pour la saison hivernale du 15/12/2025 au 22/03/2026 MISSIONS Sous la responsabilité du sous-chef de cuisine et du chef de partie, - Réaliser les recettes selon les fiches techniques ; - Gérer si besoin les commandes et les stocks ; - Participer à la fabrication et au dressage des plats - Respecter les normes HACCP et être garant(e) de la propreté de son matériel et de la cuisine VOTRE PROFIL Vous avez de l'expérience sur ce poste. Vous avez l'esprit d'équipe et êtes pédagogue. Poste logé avec participation du salarié

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ungersheim, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Contrat aidé par l'état : vous êtes obligatoirement éligible à ce type de contrat. Vérifier auprès de votre conseiller. Mentionnez votre éligibilité à l'Insertion par l'Activité Economique dans votre candidature, faute de quoi, nous ne donnerons pas suite. L'Association INSEF, recherche un(e) aide de cuisine:*** Démarrage en septembre *** Type de contrat : Contrat à Durée Déterminée d'Insertion (CDDI) - Durée : 24h/semaine Lieu : Cuisine centrale d'UNGERSHEIM (mobilité obligatoire) Horaire : 8h30 à 15h30 dont 45 minutes de pause (Récupération d'heures les mardis sur la base de 24h/hebdo) Principales tâches : -- Préparation des entrées et desserts (dressage et comptage) - Production légumerie - Mise en place des plaques de froid et remplissage des caissons - Remplir feuille température - Faire et ranger les plats témoins - Nettoyage, allotissement et expédition - Respect des normes de sécurité et d'hygiène. Conditions de travail : - Bonne condition physique/port de charges - Capacité à travailler dans le froid et dans la chaleur - Travail d'équipe - Port d'équipement de sécurité obligatoire - Engagement fort dans un travail de projet socio professionnel Profil recherché[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôpitaux - Médecine

Passy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Contrat de remplacement été du 16 septembre au 26 septembre 2025. Sous la responsabilité du Cuisinier, vous aurez pour missions principales : - d'assister le cuisinier à la préparation des plats - d'assurer l'interface avec l'équipe soignante et de vous assurer du respect de ses préconisations - Respecter les normes et procédures d'hygiène (méthode H.A.C.C.P.) Prime Ségur à 206 € + 2 dimanches majorés. Travail en 10 heures de plage horaire de 8h30 à 20h30 Possibilité de réaliser un nouveau remplacement en septembre. Poste non logé.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Roche-sur-Foron, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoignez notre Équipe entant qu' Employé de restauration polyvalent chez Yao Cantine d'Asie à La Roche-sur-Foron Qui sommes-nous ? Nous recherchons un(e) nouveau(elle) collaborateur(trice) pour renforcer notre équipe dès septembre 2025. Vos missions : - Mise en place et production de plats (entrées, sushis, desserts...) selon les recettes mises à disposition en autonomie - Nettoyage du poste de travail et plonge - Vente au comptoir et conseil aux clients Profil recherché : - Vous avez de l'expérience en cuisine (pas indispensable) ou êtes à l'aise avec le travail manuel, vous aimez cuisiner et appréciez la cuisine asiatique. - Vous êtes souriant(e), dynamique, curieux(se) et à l'aise avec les clients - Vous êtes rigoureux(se), ponctuel(le) et aimez travailler en équipe - Votre expérience et vos diplômes peuvent être un atout mais nous privilégierons surtout votre état d'esprit positif et votre motivation Ce que nous offrons : - Ambiance familiale et chaleureuse (le bien-être de nos salariés est une priorité) - Horaires avantageux et exceptionnels pour la restauration : Horaires continus 8h-16h30 (30 min de pause incluses) ou 8h-13h30 si temps partiel préféré. Nous[...]

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Chargé / Chargée de clientèle e-commerce

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Coulommiers, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Description de l'entreprise Happytal - Groupe La Poste (Pôle Santé & Autonomie) Happytal, c'est un des leaders de la e-santé. (le petit "e" devant "santé", c'est comme pour e-email, c'est la santé version numérique quoi). happytal a rejoint le groupe La Poste en 2022, engagé depuis de nombreuses années dans la santé, à travers son pôle "Santé & Autonomie". On est super fiers d'être le partenaire d'innovation de plus de 400 hôpitaux publics, cliniques et EHPAD pour les aider à : - digitaliser le parcours et transformer l'expérience des patients ; - contribuer au bien-être des personnes dépendantes ; - améliorer la qualité de vie au travail des personnels hospitaliers. Nos 250 concierges œuvrent quotidiennement dans une centaine d'établissements de santé en France, pour contribuer à l'accompagnement humain et au sourire dont on a tous besoin quand on est hospitalisé. Des services de conciergerie à l'hôpital ? Eh oui ! On peut livrer des fleurs, apporter le journal, faire venir un coiffeur ou encore livrer les petits plats préférés d'un patient, à sa demande ou à celle d'un proche ! #petitsbonheursdelextérieur Description du poste Vos missions principales ? - Conseiller[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Niort, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Vous travaillerez pour un traiteur de cuisine asiatique et française : vente à emporter , à livrer ou à consommer sur place : - confectionner, préparer des plats (sushis, bobun, bavette, magret de canard...) - entretien et nettoyage de la cuisine - gestion des stocks - commande de marchandises - livraisons ponctuelles par voiture de l'entreprise Vous travaillerez le midi (08h30 à 14h30)ou le soir (16h00 à 22h00 au + tard), vous pourrez être amené à travailler lors d'événements (Niort Jazz, marché gourmand...)

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Parthenay, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

La service Petite Enfance de la CCPG cherche 2 agents pour le poste de cuisinie-e polyvalent-e. Postes A pourvoir à partir de fin août début septembre. Missions ou activités : Travail au sein de l'équipe pluridisciplinaire, en vous appuyant sur le projet d'établissement : Préparations des repas dans le respect des procédures u plan de maitrise sanitaire : - Réceptionne les éléments constitutifs des repas - Réalise des tâches préalables à l'élaboration - Cuisine, prépare et propose une présentation et décoration des plats - Applique les consignes de Projets d'Accueil Individualisé mis en place Organisation et gestion quotidienne : - Analyse les besoins et attentes des enfants en collaboration avec l'équipe et la direction - Propose régulièrement de nouvelles recettes Démarche qualité : - Met en place une démarche d'assurance qualité selon les 4 dimensions : santé, sanitaire, qualité de service et saveur - Applique et respecte les procédures en lien avec la démarche qualité - Contrôle la bonne exécution des procédures - Repère les dysfonctionnements et les signale à la direction de l'établissement - Assure le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène -[...]

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Cuisinier / Cuisinière en tannerie-mégisserie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Niort, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

À propos de la mission Vous êtes passionné(e) par la cuisine traditionnelle et vous souhaitez intégrer une structure stable et conviviale ? Rejoignez l'équipe traiteur d'un supermarché dynamique situé à Niort ! Vos missions : - Préparation de plats cuisinés : paëlla, couscous, moussaka, tomates farcies, etc. - Suivi des recettes et organisation de la production quotidienne - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP) - Nettoyage et entretien du poste de travail - Participation à la mise en valeur du rayon traiteur Profil recherché : - Expérience souhaitée en restauration traditionnelle ou en cuisine traiteur - Sens de l'organisation, rapidité d'exécution et rigueur Rémunération & Avantages Rémunération : 13,85 EUR par heure Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 16,76EUR - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formationundefined Profil[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Niort, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Rejoins l'équipe de KROUSTY SABAIDI, restaurant de street-food Thaï à Niort ! Tu maîtrises le wok, tu aimes la cuisine authentique et tu veux t'investir dans une équipe soudée et dynamique ? Ce poste est fait pour toi ! Ta mission : - Préparer les plats maison de notre carte (Pad Thaï, Mee Pad, Bobun, etc.) - Assurer les cuissons au wok, la découpe et la gestion des produits frais - Travailler dans le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité - Collaborer efficacement avec le reste de la brigade - Participer à la vie du restaurant (services midi/soir, week-ends, jours fériés, horaires coupés) Profil recherché : - Expérience indispensable en cuisine asiatique ou en cuisson au wok (minimum 1 an) - Dynamique, rigoureux-se, autonome et polyvalent-e - Esprit d'équipe, bon relationnel et envie de s'investir dans la durée Ce qu'on t'offre : - CDI temps plein - Travail en coupures, week-ends et jours fériés - Deux jours de repos consécutifs - Mutuelle d'entreprise - Repas fournis - Salaire brut mensuel : à partir de 1940€ Pour postuler : Envoie-nous ton CV et quelques mots sur ta motivation à rejoindre KROUSTY SABAIDI. On t'attend autour du wok !

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Ault, 80, Somme, Hauts-de-France

Rejoignez l'équipe dynamique de l'Hôtel Le Cise, idéalement situé en Normandie, pour une expérience professionnelle enrichissante au sein d'un établissement de charme reconnu ! Missions principales : - Mise en place des cuisines (poste chaud et froid) - Préparation et dressage des plats selon les standards de qualité de l'établissement - Assurer le service durant les horaires de coupure (service du midi et du soir) - Application rigoureuse des normes d'hygiène et sécurité alimentaire Profil recherché : - Expérience minimale d'1 an sur un poste similaire en restauration - Vous êtes en capacité de vous rendre sur le site du restaurant non desservie par les transports en commun - Autonomie, sens de l'organisation et esprit d'équipe - Motivation, ponctualité et implication dans un environnement saisonnier dynamique Conditions : - Poste saisonnier à pourvoir dès que possible - Rémunération selon profil et expérience - Travail en horaires coupés, week-ends inclus

photo Chargé / Chargée de clientèle e-commerce

Chargé / Chargée de clientèle e-commerce

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Roche-sur-Yon, 85, Vendée, Pays de la Loire

Description de l'entreprise Happytal - Groupe La Poste (Pôle Santé & Autonomie) Happytal, c'est un des leaders de la e-santé. (le petit "e" devant "santé", c'est comme pour e-email, c'est la santé version numérique quoi). happytal a rejoint le groupe La Poste en 2022, engagé depuis de nombreuses années dans la santé, à travers son pôle "Santé & Autonomie". On est super fiers d'être le partenaire d'innovation de plus de 400 hôpitaux publics, cliniques et EHPAD pour les aider à : - digitaliser le parcours et transformer l'expérience des patients ; - contribuer au bien-être des personnes dépendantes ; - améliorer la qualité de vie au travail des personnels hospitaliers. Nos 250 concierges œuvrent quotidiennement dans une centaine d'établissements de santé en France, pour contribuer à l'accompagnement humain et au sourire dont on a tous besoin quand on est hospitalisé. Des services de conciergerie à l'hôpital ? Eh oui ! On peut livrer des fleurs, apporter le journal, faire venir un coiffeur ou encore livrer les petits plats préférés d'un patient, à sa demande ou à celle d'un proche ! #petitsbonheursdelextérieur Description du poste Vos missions principales ? - Conseiller[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Nitry, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Pour compléter notre équipe, nous cherchons quatre plongeurs H/F. Responsabilités : Vos missions consisteront à : - Nettoyer la vaisselle et les ustensiles de cuisine - Maintenir la propreté de la cuisine et des équipements - Aider à la préparation des ingrédients de base pour les plats - Assister l'équipe de cuisine dans diverses tâches selon les besoins - Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène Travail le Week end et 2 jours de repos semaine. Possibilité de voir pour être logé/e.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Rosny-sous-Bois, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Pour un restaurant situé à ROSNY SOUS BOIS au centre commercial DOMUS en restauration rapide de tradition Française axée sur les fruits ,les légumes et la naturalité vous aurez comme missions: élaboration des salades composées élaboration des plats chauds élaboration des sandwichs réception de certaines livraisons entretien et nettoyage du poste de travail poste sans coupure de 6h30 à 14H00 Expérience exigée poste à pourvoir immédiatement

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Agroalimentaire

Saint-André, 97, La Réunion, -1

Le groupe CAP MECHANT, acteur incontournable de la restauration réunionnaise, recherche un (e) employé (e) polyvalent de restauration. L'aventure Cap Méchant a démarré en 1980 avec le restaurant historique de Saint Philippe. Aujourd'hui Cap Méchant, c'est plus de 40 points de vente sur toute l'île, en buffet, à table, ou à emporter. Vous aimez les challenges, alors rejoignez notre équipe ! Missions principales : - Accueillir, renseigner, prendre les commandes et servir le client - Procéder à la vente et l'encaissement - Mise en rayon et approvisionnement - Gestion des stocks - Préparer et assembler des plats simples chauds ou froids - Assurer la propreté des locaux (débarrasser, nettoyer les tables etc.) - Respecter les normes d'hygiènes et de sécurité

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Agroalimentaire

Saint-André, 97, La Réunion, -1

Le groupe CAP MECHANT, acteur incontournable de la restauration réunionnaise, recherche un (e) employé (e) polyvalent de restauration. L'aventure Cap Méchant a démarré en 1980 avec le restaurant historique de Saint Philippe. Aujourd'hui Cap Méchant, c'est plus de 40 points de vente sur toute l'île, en buffet, à table, ou à emporter. Vous aimez les challenges, alors rejoignez notre équipe ! Missions principales : - Accueillir, renseigner, prendre les commandes et servir le client - Procéder à la vente et l'encaissement - Mise en rayon et approvisionnement - Gestion des stocks - Préparer et assembler des plats simples chauds ou froids - Assurer la propreté du restaurant (débarrasser, nettoyer les tables etc.) - Respecter les normes d'hygiènes et de sécurité

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Agroalimentaire

Saint-André, 97, La Réunion, -1

Le groupe CAP MECHANT, acteur incontournable de la restauration réunionnaise, recherche un (e) employé (e) polyvalent de restauration. L'aventure Cap Méchant a démarré en 1980 avec le restaurant historique de Saint Philippe. Aujourd'hui Cap Méchant, c'est plus de 40 points de vente sur toute l'île, en buffet, à table, ou à emporter. Vous aimez les challenges, alors rejoignez notre équipe ! Missions principales : - Accueillir, renseigner, prendre les commandes et servir le client - Procéder à la vente et l'encaissement - Mise en rayon et approvisionnement - Gestion des stocks - Préparer et assembler des plats simples chauds ou froids - Assurer la propreté du poste de travail et des locaux (débarrasser, nettoyer les tables etc.) - Respecter les normes d'hygiènes et de sécurité

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Biguglia, 993, Haute-Corse, Corse

Nouveau Restaurant Italien Description du poste : Nous recherchons un(e) cuisinier(e) plongeur(se) dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dans un restaurant italien convivial et chaleureux. Sous la supervision du chef de cuisine, vous serez en charge de : Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et des équipements. Participer à la préparation des plats simples (épluchage, découpe, préparation de garnitures). Maintenir la propreté de la cuisine selon les normes d'hygiène HACCP. Soutenir l'équipe en cuisine lors des périodes de forte affluence. Profil recherché : Expérience dans un poste similaire appréciée. Bonne résistance au stress et capacité à travailler en équipe. Dynamisme, rigueur et sens de l'organisation. Conditions : Contrat : CDD - La politique de l'établissement est d'inscrire le contrat dans la durée. Temps de travail : Temps plein Disponibilité : à partir d'août Lieu : Biguglia Rejoignez-nous pour vivre une aventure culinaire passionnante !

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Montagnieu, 12, Ain, Occitanie

Nous recherchons un(e) serveur(se) H/F Vos missions: Accueil clients Service table plats et boissons Encaissements Suivi des stocks Dressage des tables Entretien des locaux Service petit déjeuner les dimanches matin avec encaissements Services: Lundi midi et soir Repos mardi, mercredi, jeudi Vendredi midi et soir Samedi midi et soir Dimanche petit déjeuner Vous êtes autonome et avez déjà une expérience en encaissement. CDD du 11/08/25 au 21/12/25 remplacement de personnel absent, le contrat pouvant être renouvelé. Possibilité d'hébergement au démarrage du contrat

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Virignin, 14, Ain, Normandie

Notre établissement recherche un/e Serveur/ Serveuse de restaurant pour une prise de poste au plus tôt. Vous effectuez : -la mise en place et nettoyage des locaux -l'entretien du linge -l'accueil des clients -la prise de commande des apéritifs et du repas ainsi que des vins/boissons - le suivi du service ( faire marcher les plats en cuisine, envoyer et annoncer les mets à la clientèle) - débarrasser les tables et nettoyer les verres et les arrières. Vous avez un bon relationnel et le sens du service. Une première expérience en service sera un plus. Travail en coupure ( midi et soir ), week-end et jours fériés. 2 jours de repos consécutifs par semaine : MARDI et MERCREDI non travaillés Rémunération base 35h, heures complémentaires majorées à 10% (soit 4h hebdomadaires), pourboire, mutuelle, avantage nourriture. Possibilité d'hébergement durant la période d'essai. CDD à pourvoir dès que possible jusqu'en décembre 2025

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Virignin, 14, Ain, Normandie

Nous recherchons un Chef de rang H/F expérimenté/e. pour un CDD jusqu'en décembre Vous réalisez la mise en place de la salle. Vous accueillez les clients, prenez les commandes des apéritifs et éventuellement celles du repas. Vous réalisez la prise de commande des vins/boissons et assurez le suivi du service ( faire marcher les plats en cuisine, envoyer et annoncer les mets à la clientèle ). Vous débarrassez les tables et nettoyez les verres et les arrières. Vous participez au nettoyage des locaux et l'entretien du linge. Expérience sur un poste similaire ou en service d'un an minimum demandée. Des connaissances en œnologie et en fromages seraient un vrai plus. Travail en coupure ( midi et soir ), week-end et jours fériés. 2 jours de repos consécutifs par semaine : MARDI et MERCREDI non travaillés Pourboire, mutuelle, avantage nourriture. Possibilité d'hébergement sur place durant la période d'essai. Établissement situé proche de Belley.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Virignin, 14, Ain, Normandie

Notre établissement recherche un/e Serveur/ Serveuse de restaurant pour une prise de poste au plus tôt. Vous effectuez : -la mise en place et nettoyage des locaux -l'entretien du linge -l'accueil des clients -la prise de commande des apéritifs et du repas ainsi que des vins/boissons - le suivi du service ( faire marcher les plats en cuisine, envoyer et annoncer les mets à la clientèle) - débarrasser les tables et nettoyer les verres et les arrières. Vous avez un bon relationnel et le sens du service. Une première expérience en service sera un plus. Travail en coupure ( midi et soir ), week-end et jours fériés. 2 jours de repos consécutifs par semaine : MARDI et MERCREDI non travaillés Rémunération base 35h, heures complémentaires majorées à 10% (soit 4h hebdomadaires), pourboire, mutuelle, avantage nourriture. Possibilité d'hébergement durant la période d'essai. CDD à pourvoir dès que possible jusqu'en décembre 2025 Établissement situé à proximité de Belley.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi

Cannes, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Les missions : Au sein d'une équipe dynamique, vous intervenez sur plusieurs étapes de la chaîne de restauration. Vos principales missions seront de : - Participer à la préparation des entrées, desserts ou plats simples - Assurer la mise en place du service (dressage, réassort des postes, distribution) - Servir les repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Veiller à la propreté de la salle, du self et des zones de travail - Participer à la plonge et au nettoyage du matériel - Respecter les consignes de production, d'hygiène et de sécurité en vigueur Informations pratiques : ?? Poste basé à Cannes ?? Horaires : 8h à 16h - temps plein ?? Rémunération : 11,88 EUR brut/heure + avantages liés à l'intérim (indemnités de fin de mission, congés payés, fastt, CET, CET etc.) Profil recherché : - Polyvalence, esprit d'initiative - Rapidité d'exécution, efficacité - Sens du service, présentation soignée - Rigueur, ponctualité, esprit d'équipe - Première expérience en restauration collective appréciée Pourquoi postuler ? Rejoindre cette mission, c'est prendre part à une organisation bien rodée où chaque geste a son importance. C'est aussi contribuer activement au[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Davézieux, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un(e)EXTRA aide-cuisinier (e) / plongeur (se) pour renforcer notre équipe en cuisine. Vous jouerez un rôle clé dans le bon fonctionnement de notre restaurant traditionnel, en assurant le soutien au chef et le maintien de la propreté en cuisine. Missions principales : En tant qu'aide- cuisinier(e): * Participer à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc..) * Assister le cuisinier dans la réalisation des plats. * S'assurer de la bonne organisation des postes de travail. En tant que plongeur (se) : * Laver et ranger la vaisselle, les ustensiles de cuisine et le matériel. * Veiller à la propreté des espaces de travail et des équipements. * Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Compétences : Polyvalent, rapidité et sens de l'organisation. Une base en cuisine est un plus. Qualités personnelles : Rigueur, esprits d'équipe Travail :lundi et mardi

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Privas, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Pour notre restaurant de cuisine traditionnelle, nous recherchons un(e) commis de cuisine. Les qualités professionnelles que nous recherchons: - Capacité d'adaptation - Sens de l'organisation - Travail en équipe Formation : - CAP, BEP ou équivalent Cuisine Savoirs et savoir-faire : réaliser des préparations préliminaires et des mets simples, dresser des plats, organiser les postes de travail, assurer l'entretien de la cuisine, appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. CDD de 5 mois Mi-temps de maintenant à fin octobre puis temps complet jusqu'à fin décembre

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Leucate, 11, Aude, Occitanie

Au sein d'un restaurant traditionnel ouvert à l'année depuis 25 ansz, vous serez en charge de la préparation du service (épluchage, sauces, bain-marie), du dressage des plats de poissons et viandes et de l'entretien du poste de travail, sur les services du midi et du soir. Deux jours de repos par semaine. Poste disponible immédiatement. Prime fin de saison.

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Bayeux, 14, Calvados, Normandie

Rejoignez une équipe dynamique au sein d'un établissement convivial et accueillant. En tant que serveur/serveuse, vous serez responsable de l'accueil des clients, de la prise de commande, du service des plats et de la garantie d'une expérience agréable pour nos convives. Vous participerez également à la mise en place de la salle et veillerez au bon déroulement du repas. Travail en coupure 2 jours de repos consécutifs: Mardi et Mercredi

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Sainte-Marie-de-Ré, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Domaine Les Grenettes***** situé à SAINTE MARIE DE RE (17) recherche un commis de cuisine H/F pour la saison 2025. Le Camping Les Grenettes est un établissement 5 étoiles situé à Sainte-Marie-de-Ré, sur l'Île de Ré, à seulement 300 mètres de la plage. Implanté au cœur d'une pinède de 7 hectares, il propose une variété d'hébergements. Le restaurant est niché au cœur du Domaine Les Grenettes. Notre priorité, la satisfaction du client. Vous serez sous la responsabilité du Chef de cuisine. VOS MISSIONS: -Appliquer et faire appliquer les normes d'hygiène HACCP et de sécurité alimentaire; -Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples ; -Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle ; -Aider et assurer l'approvisionnement et le stockage ; -Réceptionner et contrôler les livraisons; -Aider à la mise en place ; -Préparer les repas du personnel ; -Participer à l'entretien de la cuisine et des locaux annexes; Expérience commis de cuisine H/F : 1 ans (requis) Vous êtes convivial(e), dynamique et avez le sens du contact, alors rejoignez notre équipe dynamique en nous envoyant CV et LM. CONTRAT: CDD saisonnier, 35h modulation (DQP - 31.10.25) Salaire[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vigeois, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Sous les ordres du chef, vous serez en charge de : - l'aide à la confection des plats - la plonge - le maintien de la propreté dans la zone de travail - nettoyage selon les normes d'hygiènes - nettoyage des frigos - possibilité de faire les desserts Date d'embauche immédiate Jours de travail : du jeudi au dimanche Amplitude horaire : 10h à 23h30, coupure 15h30 à 19h ou journée continue de 10h à 15h Repas du midi et du soir prévus par l'entreprise. Nous recherchons une personne motivée, à l'écoute, attentif au service client, qui sache travailler en équipe. Débutants acceptés mais expérience bienvenue

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vitrac-sur-Montane, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste : Vous êtes en charge des missions suivantes : - préparation des entrées, plats et desserts - mise en place des vitrines et du point de vente (allumer la friteuse, plancha, ...) - respect des consignes de sécurité et d'hygiène avec un enregistrement des températures chaque jour ainsi que nettoyage et les traçabilités - vente et encaissement clients - cuisson grill - nettoyage du poste de travail Salaire Smic 11.88€ brut horaire Prime de coupure, avantage en nature, prime de blanchissage Description du profil : Pas de niveau de formation attendu mais avoir idéalement une première expérience en restauration. Vous êtes dynamique, réactif et autonome. Vous acceptez de travailler les week ends et jours fériés Travail en coupure Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité.

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Ploubazlanec, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Le restaurant 360° de L'hôtel Best Western Plus 4 étoles LES TERRASSES DE BREHAT, situé à la Pointe de l'Arcouest à Ploubazlanec, recherche un serveur ou une serveuse pour la saison 2025. Vos missions principales seront de : Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme Prendre les commandes et conseiller les clients sur le menu et boissons Servir les plats et les boissons de manière efficace et rapide Assurer la mise en place des tables et la propreté de l'espace de restauration Gérer les demandes spéciales des clients avec attention Les petits plus qui font de vous le profil parfait : Expérience sur un poste similaire apprécié Expérience dans l'accueil Quelles sont les conditions de travail ? Contrat 35h en CDD saisonnier Travail le dimanche & jours fériés Horaires : 14h-22h Repos : 2 jours de repos consécutifs à définir Poste à pourvoir à immédiatement Vous souhaitez postuler ? Merci d'adresser votre candidature (CV+lettre de motivation) par courrier et/ou e-mail.

photo Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Paimpol, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Au sein d'un point chaud en milieu hospitalier, vous êtes chargé(e) de l'accueil physique des clients, du conseil et de la préparation de la restauration rapide. Vous effectuez les ventes de nos produits, vous développez la satisfaction et fidélisez la clientèle. Vous rangez et effectuez les rotations des produits en magasin et des rangements en réserve et veillez au bon entretien de l'espace de vente. La tenue de caisse journalière est mise en place. Activités : Tenue de la boutique de restauration rapide, presse cadeaux Gestion des distributeurs automatiques Responsabilités : - Assurer un service de haute qualité en répondant aux besoins des clients - Préparer et servir les plats conformément aux normes établies - Maintenir la propreté et l'hygiène dans la zone de restauration - Tenir la caisse de manière journalière - Contribuer à maintenir un environnement de travail positif et accueillant Qualification : - Expérience antérieure dans les services, la vente ou la restauration est un atout - Forte compétence en service client et capacité à travailler en équipe - Connaissance des normes HACCP - Contribuer à maintenir un environnement de travail positif et[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

La Tour-Blanche-Cercles, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recrutons notre cuisinier (F/H) à La Tour Blanche en contrat CDI. Au quotidien : Être cuisinier chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 80 convives d'une Maison de retraite. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. La passion du métier guide vos actions au quotidien. Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives. Nous vous proposons : CDI temps plein basé à La Tour Blanche. 2 week-ends sur 3 de repos Primes mensuelles, 13ème mois, CSE Perspectives d'évolution avec plus de[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Carsac-Aillac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Vous serez recruté(e) sur un poste de Second/Seconde de cuisine au point froid du restaurant. Vous devez savoir élaborer des menus, savoir envoyer des plats. Service du midi et du soir : 80 couverts en moyenne. Le restaurant est ouvert tous les midis et soirs du Lundi au Dimanche. Vous aurez 2 jours de repos par semaine : le Mercredi et une journée à définir. Contrat saisonnier à pourvoir de suite jusqu'à fin Novembre 2025. Possibilité de logement

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Directeur / Directrice de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Doubs, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

C'est simple : ici, tout est fait maison, sous les yeux du client. Des plats chauds préparés le jour même, des légumes frais découpés sur place, des desserts maison. Chez Crescendo, le goût du vrai se retrouve dans l'assiette, mais aussi dans l'esprit d'équipe et la relation client. Tu veux diriger un restaurant où le plaisir de bien faire et la proximité humaine sont au cœur du métier ? Nous recrutons notre futur(e) Directeur / Directrice pour le restaurant Crescendo de Pontarlier, dans une zone commerciale active au cœur du Doubs. Tu rejoindras un restaurant en pleine dynamique de progression. L'objectif : consolider les fondations mises en place et continuer à faire grandir l'équipe et le chiffre d'affaires, avec rigueur, bienveillance et esprit d'initiative. Tu seras attendu(e) comme un pilote de terrain, capable d'incarner l'exigence opérationnelle et la convivialité relationnelle, et de fédérer ton équipe autour d'un projet clair et ambitieux. Tes missions : Encadrer une équipe d'environ 15 collaborateurs (adjoints, cuisiniers, employés polyvalents) dans un cadre exigeant et bienveillant. Piloter le restaurant dans sa globalité : chiffre d'affaires, qualité, hygiène[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un cuisinier expérimenté et autonome (H/F), spécialisé en cuisine turque, pour rejoindre notre équipe. Vous devrez maîtriser la préparation du pain maison, des mezes, du pide, ainsi que la marinade des viandes et des grillades. Missions : Préparation et cuisson des plats turcs authentiques selon les recettes traditionnelles. Conception et préparation de pain maison, meze et pide. Mariner les viandes et préparer les grillades. Assurer la qualité et le respect des normes hygiéniques et sanitaires. Gestion de votre poste de travail de manière autonome. Profil recherché : Expérience avérée en cuisine turque. Capacité à travailler de manière autonome. Bonnes compétences organisationnelles. Excellente connaissance des normes de sécurité et d'hygiène en cuisine. Poste avec coupure 2 postes à pourvoir

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

En plein coeur de ville de Chartres, sur une place animée, restaurant italien recherche second en cuisine Cuisine italienne et pizza le principe est d' avoir une petite carte avec des plats du jour. La terrasse a une capacité de 48 places assis et 20 places à l'intérieur Vous travaillerez du mardi au samedi : 9.30 / 14.30 et 18.30 / 21.30

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Vous serez responsable de la coordination et de la supervision du service en salle, garantissant une bonne expérience client. Missions : - Confection des repas et des préparations : Élaboration des préparations culinaires, contrôle de la cuisson, assaisonnement, et présentation des plats. - Respect des règles d'hygiène : Application des procédures HACCP, gestion du nettoyage et de la sécurité alimentaire. - Commandes et gestion des stocks : Rédaction des bons de commande, contrôle qualité des produits, et rotation des stocks. - Gestion des plannings Conditions de travail : Vos horaires : de 11H00 à 14H30 et de 18H00 à 23H00 Profil recherché : - Expérience confirmée en tant que chef/fe de cuisine - Excellent sens du service et de la relation client - Une connaissance de la cuisine indienne ou pakistanaise est souhaitée

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Bouscat, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

RESPONSABILITES PRINCIPALES Il est responsable de la confection des repas des résidents, familles et personnels dans le respect des règles d'hygiène en vigueur. MISSIONS Prise en charge globale de la confection des repas, Prise en charge de la préparation des repas au plateau et à l'assiette Prise en charge globale de l'hygiène et de l'entretien des locaux de la cuisine et annexes, Participation à la relation avec les résidents, les différentes équipes et les stagiaires. ACTIONS Prise en charge de la confection des repas : - Connaître les grammages des produits et les appliquer, - Respecter les normes d'hygiène dès la réception des denrées jusqu'à la livraison du repas confectionné, - Confectionner les repas selon le menu défini en respectant les quantités et régimes alimentaires pour chaque secteur, - Avoir le souci d'une présentation agréable pour le service. Prise en charge globale de l'hygiène et de l'entretien des locaux de la cuisine et annexes : - Etre responsable de l'entretien des locaux : o Connaître les règles d'hygiène, o Connaître les techniques en matière de nettoyage, désinfection et décontamination, o Connaître les produits d'entretien adéquats, o[...]

Ressources supplémentaires